고창 미식문화테마상권 주니어 미식학 캠프 기획 및 운영 용역

『고창 미식문화테마상권 주니어 미식학 캠프

기획 및 운영 용역』

과 업 지 시 서

2026. 9.

빅팜컴퍼니(주) 고창지사

Ⅰ

과업개요

1. 과 업 명 : 고창 미식문화테마상권 주니어 미식학 캠프 기획 및 운영 용역

2. 과업기간 :

계약 체결일로부터 2026년 12월 20일까지

3. 과업목적

가. 식문화·유산·체험을 핵심 기제로 한 ‘고창 주니어 미식학’ 프로그램을 운영하여, 어린이들이 고창의 식재료와 음식문화, 자연환경 및 역사문화유산의 관계를 과학적으로 탐구하고 체험하도록 함.

나. 고창 관내 초등학생과 타 지역 가족이 참여하는 생태·미식·과학 캠프를 통해, 고인돌 유적 등 유네스코 문화유산과 운곡람사르습지 등 고창의 생태자원을 탐방하고 자연환경 속에서 형성된 고창 식문화와 K-푸드의 가치를 재발견하도록 함.

다. 참가자가 600년 옛도심의 고창 미식문화테마상권을 중심으로 노포와 점포, 지역의 음식문화를 직접 방문·체험하도록 하여 관광자원 중심의 방문 동선을 상권으로 확장하고, 점포 이용과 지역 내 체류 및 재방문을 유도함.

라. 고창의 어린이들이 지역의 식문화유산을 관찰·기록·표현하는 과정에 참여함으로써 지역에 대한 이해와 자긍심을 높이고, 향후 고창 미식문화를 알리고 이어가는 미래세대로 성장할 수 있는 기반을 마련함.

4. 과업금액

금 이천만원(￦20,000,000/vat포함)

5. 과업대상

가. 대상: 어린이 및 고창 관내 초등학생을 포함한 가족 단위 참가자

나. 규모: 총 100명 이내

다. 장소: 고창 미식문화테마상권 및 고창군 일대

라. 주요 운영 분야

고인돌 유적 등 역사문화유산과 운곡람사르습지 등 생태자원을 연계한 생태·미식·과학 탐방

고창 식재료와 K-푸드의 가치를 이해하는 어린이 참여형 미식체험

고창 관내 초등학생과 타 지역 가족이 함께하는 ‘고창 주니어 미식학’ 프로그램 운영

600년 옛도심의 노포·점포·음식문화를 경험하는 고창 미식문화테마상권 탐방 및 이용 연계

캠프 활동과 상권의 식문화유산을 알리는 콘텐츠 제작·확산

※ 참가인원, 장소 및 프로그램 구성은 사업 추진 여건에 따라 발주기관과 협의하여 조정할 수 있음.

6. 주요과업

가. 캠프 기본방향 및 세부 운영계획 수립

나. 참가자 모집·선정 및 사전 관리

다. 미식문화·생태탐방 프로그램 기획·운영

라. 안전관리 및 비상대응체계 운영

마. 사진 기록 및 홍보 콘텐츠 제작

바. 운영성과 분석 및 결과보고

Ⅱ

과업 세부내용

1. 캠프 기획 및 운영계획 수립

가.

사업수행자는 본 사업의 목적과 고창 미식문화테마상권의 특성 및 고창의 생태환경자원을 반영한 주니어 미식학 캠프 운영계획을 수립하여야 함.

나. 운영계획에는 세부 일정, 참여 인력, 안전관리, 콘텐츠 제작 계획 등이

포함되어야 함.

다. 사업수행자는 프로그램 운영장소와 이동 동선을 사전에 점검하고, 시설 이용 가능 여부와 안전요소를 확인하여야 함.

라. 프로그램별 세부 내용과 일정은 발주기관과 협의하여 확정하여야 함.

2. 참가자 모집 및 관리

가. 사업수행자는 주니어 대상 캠프 참여자를 모집·관리함.

다. 참가자의 연령, 보호자, 연락처, 비상연락처, 건강 상태(알레르기, 지병, 전염병) 등 캠프 운영에 필요한 정보를 사전에 확인하여야 함.

라. 참가자에게 캠프 일정, 준비물, 집합·해산 방법, 숙박, 식사, 이동 및 안전수칙 등을 사전에 안내하여야 함.

마. 미성년자의 보호자 동의와 사진 촬영 및 활용 동의를 받아야 함.

바. 참가자 명단과 개인정보는 과업 목적에 필요한 범위에서 수집하고 관련 법령에 따라 관리하여야 함.

사. 참가자 모집 및 선정 과정에서 지역 어린이 또는 관계기관과의 협업이 필요한 경우 발주기관과 역할을 협의하여 추진하여야 함.

3. 미식문화·생태탐방 프로그램 운영

가. 사업수행자는 고창의 미식문화, 식재료, 자연생태 및 역사문화자원을 연계한 프로그램을 기획·운영하여야 함.

나. 프로그램은 다음 내용을 중심으로 구성하되, 구체적인 장소와 진행방식은 발주기관과 협의하여 확정함.

600년 옛도심의 고창 미식문화테마상권 탐방

K-푸드의 원형 고창 식재료 및 미식문화 체험

고창의 생태미식 및 과학 자원 관찰·탐사

주니어 미식문화 포럼 개최

다. 프로그램은 어린이와 보호자가 직접 관찰하고 체험할 수 있는 참여형 방식으로 구성하여야 함.

라. 프로그램별 전문성이 필요한 경우 관련 분야의 강사, 해설사 등을 확보할 수 있음.

마. 프로그램 내용은 참가자의 연령, 이동 편의, 집중도 및 안전을 고려하여 조정하여야 함.

바. 세부 프로그램, 운영시간 및 장소는 현장 여건, 기상상황 및 관계기관 협의 결과에 따라 조정할 수 있음.

사. 만족도 조사 및 주요 의견을 청취하여 향후 미식문화테마상권의 프로그램 및 인지도 개선 방안을 제안하여야 함.

4. 현장 운영 및 안전 관리

가. 사업수행자는 사전 답사를 수행하고, 캠프 운영에 필요한 숙박, 식사, 교통, 장소 및 물품을 확보하여야 함.

나. 숙박시설은 참가자 규모와 가족 구성을 고려하여 배정하고, 객실 이용방법과 안전수칙을 사전에 안내하여야 함.

다. 식사는 사업 목적을 고려하여 고창 미식문화테마상권과 지역 내 점포를 우선적으로 연계하되, 동선에 따라 발주처와 상의하여 결정할 수 있음.

라. 일정 중 이동이 필요한 경우 적정한 이동수단을 확보하고, 차량 운행계획과 승·하차 장소를 사전에 확인하여야 함.

마. 프로그램별 참가인원과 이동현황을 확인하고, 안전 교육을 실시하여야 함.

바. 사업수행자는 참가자와 운영인력에게 필요한 여행자보험 또는 행사보험 등에 가입하여야 함.

사. 사고 발생 시 응급조치 후 즉시 발주기관에 보고하고, 사고경위와 조치 결과를 제출하여야 함.

5. 사진 기록 및 홍보 콘텐츠 제작

가. 사업수행자는 미식문화상권 탐방, 미식체험, 생태탐방, 참가자 활동 및 결과 공유과정 등이 균형 있게 포함되도록 사진으로 기록하고 온오프라인 홍보 콘텐츠를 제작함.

나. 홍보 콘텐츠의 매체, 형식, 분량, 게시일정 등 세부 내용은 발주기관과

협의하여 확정하여야 함.

바. 콘텐츠에 포함되는 인명, 장소명, 사업명 및 주요 정보는 게시 전에 사실관계를 확인하고 발주기관의 검토를 받아야 함.

사. 콘텐츠 게시 후 게시화면, 주소 및 게재 결과를 제출하여야 함.

라. 촬영 전 참가자 및 보호자로부터 사진·영상 촬영과 활용에 필요한 동의를

받아야 함.

Ⅲ

과업 수행 지침

1. 일반사항

가. 사업수행자는 본

과업지시서, 제안서, 계약서 및 발주기관과의 협의내용에 따라 과업을 성실히 수행하여야 함.

나.

사업수행자는 과업을 총괄하는 책임자를 지정하고 프로그램 기획, 현장 운영, 안전관리 및 콘텐츠 제작에 필요한 인력을 확보하여야 함.

다. 사업수행자는 발주기관 및 관계기관과 협의하여 과업을 추진하고, 프로그램 운영에 필요한 장소와 인력을 사전에 확보하여야 함.

라. 제안서의 내용은 본 과업지시서에서 정한 목적과 범위 안에서 구체적인 수행방법을 제안하는 자료로 활용함.

마. 과업지시서에 명시되지 않은 세부 운영사항은 사업 목적과 계약범위 안에서 사업수행자의 제안을 바탕으로 발주기관과 협의하여 정함.

2. 과업 수행 및 관리

가. 사업수행자는 계약체결 후 발주기관이 정한 기한까지 용역수행계획서를 제출하고 승인을 받아야 함.

나. 사업수행자는 캠프 시행 전 최종 일정, 참가자 및 운영인력 현황, 장소, 이동수단, 보험가입 및 안전관리계획을 발주기관과 공유하여야 함.

다. 발주기관은 과업 진행상황 확인을 위하여 자료 또는 설명을 요구할 수 있으며, 사업수행자는 이에 성실히 응하여야 함.

라. 천재지변, 일정 지연, 장소 변경 및 안전상 문제 등 과업에 영향을 미치는 사항은 즉시 발주기관에 보고하고 대안을 협의하여야 함.

마. 과업내용의 변경이 계약금액 또는 계약기간에 영향을 미치는 경우 계약당사자 간 협의를 거쳐 관련 규정에 따라 처리함.

바. 사업수행자의 귀책으로 프로그램 재운영, 콘텐츠 수정 또는 자료 재제출이 필요한 경우 관련 비용은 사업수행자가 부담함.

3. 개인정보·초상권 및 저작권

가. 사업수행자는 과업 수행 중 취득한 참가자와 관계자의 개인정보를 과업 목적 외의 용도로 사용해서는 안 됨.

나. 사업수행자는 사진 촬영 및 활용에 필요한 동의를 확보하고, 동의하지 않은 참가자의 정보와 초상이 결과물에 노출되지 않도록 관리하여야 함.

다. 콘텐츠에 사용되는 음원, 이미지, 서체 및 기타 자료는 적법한 사용권을 확보하여야 함.

라. 최종 결과물의 저작권, 소유권, 이용권 및 원본자료 제공범위는 계약서에서 정하는 바에 따름.

마. 사업수행자는 발주기관의 사전 승인 없이 과업 관련 자료와 결과물을 외부에 제공하거나 다른 목적으로 활용할 수 없음.

4. 사업보고 및 성과품

가. 사업수행자는 계약체결 후 발주기관이 정한 기한까지 착수계와 사업수행계획서를 제출하여야 함.

나. 사업수행계획서에는 다음 내용을 포함하여야 함.

과업 추진 목적

현장 일정 및 추진 계획

운영 인력 구성

그 밖에 과업 수행에 필요한 사항

다. 사업수행자는 발주기관의 요청이 있는 경우 과업 진행 상황을 보고하여야 함.

라. 과업 완료 후 완료보고서 및 최종 성과품을 제출하고 발주기관의 검수를 받아야 함.

마. 성과품의 기본 내역은 다음과 같음.

구분

수량

제출시기

사업수행계획서

1식

계약체결 후 발주기관이 정한 기한

온오프라인 홍보 콘텐츠

각 1식

협의된 일정

캠프 운영 사진 자료

1식

협의된 일정

사업결과보고서

1식

과업 완료 후

바. 원고와 콘텐츠 제작용 취재자료의 세부 형식 및 제출방법은 발주기관과 협의하여 확정함.

사. 원고는 편집 가능한 문서 파일로 제출하는 것을 원칙으로 하며 구체적인 파일 형식은 상호 협의함.

5. 검수 및 대가 지급

가. 사업수행자는 과업 완료 후 용역결과보고서와 최종 성과품을 제출하고 발주기관의 검수를 받아야 함.

나. 검수는 과업 수행 여부, 성과품의 완전성, 사실관계, 파일 상태, 저작권·초상권 및 수정사항 반영 여부 등을 기준으로 실시함.

다. 발주기관은 성과품에 오류 또는 누락이 있는 경우 수정·보완을 요구할 수 있으며, 사업수행자는 이를 반영하여야 함.

라. 용역대가는 최종 성과품의 검수와 승인이 완료된 후 사업수행자의 청구에 따라 지급함.

마. 대금 청구 시 용역결과보고서, 세금계산서 등 발주기관이 정하는 증빙서류를 제출하여야 함.

7. 계약의 변경 및 해지

가. 사업수행자가 정당한 사유 없이 과업을 이행하지 않거나 계약상 의무를 성실히 수행하지 않는 경우 발주기관은 시정 또는 보완을 요구할 수 있음.

나. 사업수행자가 시정 요구에 응하지 않거나 과업 수행이 현저히 곤란하다고 판단되는 경우 발주기관은 관련 규정과 계약조건에 따라 계약을 변경하거나 해지할 수 있음.

다. 계약 변경 및 해지에 관한 세부사항은 계약서와 관련 규정에 따름.

8. 분쟁의 해결

가. 과업지시서의 해석에 차이가 있거나 명시되지 않은 사항이 발생한 경우 계약당사자가 상호 협의하여 결정함.

나. 협의로 해결되지 않는 사항은 계약서, 관련 법령 및 일반적인 계약 관행에 따름.

9. 대가의 지급

가. 용역대가는 최종 결과물에 대한 검수와 승인이 완료된 후 사업수행자의 청구에 따라 지급함.

나. 사업수행자는 대금 청구 시 계약서 및 발주기관이 정한 증빙서류를 제출하여야 함.

다. 검수과정에서 수정·보완사항이 발생한 경우 이를 반영한 후 대금을 청구하여야 함.

라. 대가 지급에 관한 세부사항은 계약서와 「2026년 지역상권 육성 사업 운영 지침」에 따름.

10. 기타사항

가. 사업수행자의 귀책으로 제3자에게 손해가 발생한 경우 관련 책임은 사업수행자가 부담함.

나. 본 과업지시서, 계약서 및 제안서의 내용이 서로 다른 경우의 우선 적용순위는 계약서에서 정하는 바에 따름.

다. 사업수행자는 「2026년 지역상권 육성 사업 운영 지침」과 관련 법령 및 발주기관의 계약기준을 준수하여야 함.