2026년 6차산업 돋움지원사업 물품(요거트 충진기) 제조,구매 및 설치

규격서

수량

품목번호(Item 품목및규격(Description) 단위(Unit) No.)

(Quantity)

충전기 및 캡핑 일체형 시스템(충전기 주요규격 및

1 대 1

CIP 연계)

개요

본 장비는 기존 배양탱크 및 생산시설과의 연계를 고려하여 제작·설치하는 충전·캡핑·세척·살균 일체형

시스템이다. 배양액의 물성을 고려하여 배양탱크에서 충진탱크까지 원활하게 이송될 수 있도록

공급시스템을 구성하며, 실제 생산환경에서 충진, 공급, CIP, 살균 및 캡핑공정이 원활하게 운영될 수

있도록 전체 시스템을 연계하여 설치한다.

1. 주요사양 및 구성(SPECIFICATION)

구분 주요 세부사양 및 내용

1) 턴테이블 - 재질: STS304 (80파이스테인리스 재질로 제작)

2) 피스톤 충진기 - 충진방식: 8피스톤 정량충진방식

- 규격: 560 Liter

- 충진용적: 500㎖이하(100ml,150ml,500ml)

- 생산능력: 100㎖ 기준80개/분, 500㎖ 기준 60개/분(정상 운전시

100㎖ 55개/분 이상)

- 특성: 혼입처리 및 CIP 용액처리 가능, 95℃ 열수사용 가능

- 호스: 고온열수 사용에 적합한 충진 공급호스 적용

3) 프레임 및 액세서리 - 조정기능: 주 충진 용량변경을 위한 체인지 파트 및 미세조정기능 적용

- 제어구성: 전기센서 사용을 최소화 하여 시스템 안정성 확보

상부충진탱크: 배양탱크 직접 공급방식의 한계를 보완하기 위한 -

상부충진탱크 설치 및 운영

4) 배양공급 로터리펌프 - 이송구조: 배양탱크의 배양액을 필터를 거쳐 상부 충진탱크로 이송

- 물성유지: 이송 과정에서 배양액의 물성을 최대한 유지할 수 있는

정밀설계 적용

5) CIP & 살균시스템 - 순환구조: 배양탱크→ 로터리펌프→ 충진탱크→ 노즐→ 충진탱크→

CIP 밸런스탱크→ 위생용모터→ 살균기→ 배양탱크

- 통합기능: 생산종료 후 자동CIP 세척 및 차기 생산전 멸균이

가능한 일체형 시스템

캡핑기 캡핑헤드: 6본구성 6) -

- 토크방식: 마그네틱 타입 정밀 토크제어 방식

제품고정: 벨트타입 고정방식 적용 -

- 캡공급: 캡픽업방식(생산수량에 맞춘 최적화된 공급구조)

2. 납품 및 설치조건

기존시설 연계: 본 장비는 기존 배양탱크 및 생산시설과의 물리적·기능적 연계를 고려하여 제작 및 •

설치하여야 한다.

• 시스템 구성: 배양액의 특유물성을 고려하여 배양탱크에서 충진탱크까지 정체없이 원활하게 이송될 수

있도록 공급라인을 구축하여야 한다.

• 통합운영: 충진, 공급, CIP, 살균 및 캡핑공정이 실제 생산현장에서 유기적으로 작동할 수 있도록 전체

시스템을 통합 연계하여 설치한다.

• 검수 및 시운전: 장비설치 완료 후 정상 작동여부와 생산 공정간의 연계 안정성을 확인하기 위한 시운전을

반드시 실시하여야 한다.

• 협의사항: 세부적인 장비의 배치, 구성 및 구체적인 설치방법은 현장상황과 기존시설의 노후도 등을

고려하여 발주자와 사전협의 후 확정한다.